Сиемреап известен своим впечатляющим храмовым комплексом Ангкор Ват. Рестораны, кафе и продуктовые рынки Сием-Рип – настоящая камбоджийская кухня. Что делает ее особой – необычный кхмерской-франко-азиатский фьюжн, сочетание традиционного, колониального и международного влияния.

Кухня Уот Дэмнэк

Фото: cuisinewatdamnak
Открытый в 2011 году шеф-поваром Джоханнсом Ривиресом, ресторан представляет кульминацию знаний Ривиреса о кхмерской кухне, но с множеством творческих неожиданностей. В Кухне Уот Дэмнэк он составляет два меню дегустаций в неделю. Здесь акцент делается не на традиционных камбоджийских блюдах, а на местной сезонной продукции, такой как съедобные цветы, фрукты и рыба, обитающая только в реке Меконг и озере Тонлесап. Это – основа уникального обеда, демонстрирующего лучшее в современной кхмерской кулинарии.

L’Angelo

Фото: lemeridienangkor
L’Angelo – итальянский ресторан в отеле Le Meridien Angkor Hotel на Vithei Charles de Gaulle, что ставит его в выгодное положение ближайшего к Ангкор-Ват ресторана. Но это не единственная причина, чтобы поесть в L’Angelo. Здесь произошло сочетание современной итальянской кухни с азиатскими вкраплениями. Этот ресторан обеспечивает удобную и космополитичную среду после долгого дня осмотра храмов.

Destination Dining

Фото: sojournsiemreap
Обед здесь означает три блюда, приготовленные частным шеф-поваром и поданные частным официантом, в уединенном соломенном павильоне над водоемом с лотосами. Хотя Destination Dining – идеальное место для романтического свидания со свечами и живой музыкой, заказы доступны для групп максимум из шести человек. С первой секунды вашего прибытия гарантируется внимательное, но ненавязчивое внимание. Место обязательно резервируется заранее.

Alliance Art Café

Фото: allianceangkor
Alliance Hotel – удивительно спокойный отдых в центре города Сием-Рип. Вилла дышит ностальгией, по всему зданию расположены произведения искусства. В арт-кафе подают блюда французской кухни с традиционными камбоджийскими ингредиентами. Ресторан и сад выглядят как просторное художественное пространство и предлагают разнообразные выставки, включая картины, скульптуру и работы от местных и международных художников. Здесь есть еще и замечательный теневой театр и традиционное шоу танца Apsara.

Viroth’s

Фото: viroth-hotel
Точно так же, как и дочерний отель рядом, Viroth’s – стильное, элегантное место, которое на удивление доступно. Обеденная зона представляет собой просторную конструкцию с поднятой деревянной платформой и шелкографией. Низкие светильники и гладкий декор, выполненный в балийском стиле, добавляет атмосфере особенности. Акцент – традиционная кхмерская пища.

Вас привлекает Камбоджа? Тогда посетите эту страну!

via theculturetrip

Отель The Quay

Отель Quay на набережной в Пномпене – представление того, как, по мнению азиатов, должен жить современный человек: все гладкие, ровные поверхности, огромные ЖК-телевизоры и никакого намека на то, где вы находитесь.

Ни одной не эргономичной формы в поле зрения – от выглядящих надувными потолочных вентиляторов до ковшеобразных кресел Арне Якобсен, ни одной одинаковой вазы. Один только небольшой бар на крыше сгенерировал больше страниц в региональных журналах о стиле, чем вся Камбоджа вместе взятая. Звезды были здесь не раз.

Отель Viroth’s Villa, Сиэм-Рип

Viroth’s Villa отлично подходит такому уникальному месту, как Сиэм-Рип. По сравнению с пыльными, раскаленными улицами вне его стен, это – чистый оазис, полный современных декораций и простых удобств.

Спрятанный на тихой улице, которая проходит параллельно реке Сиэм-Рип, этот отель – тихое и секретное место, ведь рядом очень спокойная дорога. Внутри чудесно: небольшой, но чистый бассейн с морской водой на углу тропического лобби. Уютный диван и коллекция статуэток Будды рядом с ресепшн довершают радушную атмосферу. Плоская крыша напоминает заросший сад, где ярко-желтые стулья контрастируют с темными деревянными столами, и где так приятно посидеть после завтрака.

Hotel Be Angkor

Это – особый опыт, даже для бывалого путешественника. Здесь нет ничего из массового производства: каждая деталь единственная в своем роде во всех 3 просторных номерах, чей интерьер разработан самыми ультрасовременными художниками Камбоджи. Основатель – американский бизнесмен Мартин Дишмен, который живет в Сиэм-Рипе.

Отель находится в развлекательном районе Сиэм-Рипа. 3-этажное здание недавно отреставрировано, выполнено в национальном стиле. Здесь нет гигантских цен 5-звездочных брендов, наводняющих этот город. На первом этаже – галерея McDermott и Linga Spa.

Отель FCC Angkor

Этот старый особняк французского колониального губернатора был отреставрирован без потери привлекательности. Он находится в нескольких минутах от Ангкор Ват, близко к большинству исторически богатых мест в Сием-Рип, к оживленной магистрали, находится в окружении пышной листвы и богатого животного мира.

Сервис безупречен и ненавязчив; здесь всего 31 номер, в том числе – люксы. Отель тихий и уникальный.

Отель Phum Baitang

Это больше, чем просто отель: это спокойствие и строгий стиль. Отель расположен на 3,2 гектара земли, и здесь максимально близко можно познакомиться с камбоджийским сельским хозяйством с его рисовыми полями, сахарными пальмами и зеленью. Гости гуляют по дамбам и высоким пешеходным дорожкам до 50-метрового бассейна. Прогулка закачивается в Angkor-temple spa с дзен-процедурными кабинетами.

45 отдельных вилл обеспечивают все удобства изолированного коттеджа: натуральное дерево, ткани, кондиционирование, прекрасный антиквариат, смарт-ТВ, а также прекрасная терраса или небольшой бассейн на собственной лужайке. Вы всего в 15 минутах езды от Ангкор-Ват.

Вас заинтересовали эти отели? Тогда посетите Камбоджу!

via i-escape

Проведите чудесный отпуск в Камбодже.

Камбоджа, известная как Королевство Чудес, знаменита своими древними храмами, которые привлекают туристов из Юго-Восточной Азии и других регионов.

Ниже 5 лучших мест, которые обязательно нужно посетить в Камбодже.

Пномпень

Королевский дворец, Национальный музей и музей геноцида Тоул Сленг– все в Пномпене, столице Камбоджи.

Территория дворца открыта для посещений кроме тех случаев, когда здесь находится король. Плата – 3$ с человека, 2$ за фотоаппарат и 5$ за видеокамеру. Дворец открыт каждый день с 7:30 до 11:00 и с 14:00 до 17:00.

Здание Национального музея открыто с 8:00 до 17:00 каждый день, входная плата – 3$ на взрослого. Посетители платят еще 1$, если захотят пронести камеру внутрь.

Можно также посетить Музей Геноцида Тоул Сленг. Тоул Сленг был построен как средняя школа, но использовался для пыток в период правления лидера Красных Кхмеров Пол Пота. Открыт с 8:00 до 17:00 даже во время праздников. За вход придется заплатить  2$.

Ангкор Ват в провинции Сиэм-Рип

Древний храм Анкор, украшенный красивыми скульптурами, гордость камбоджийцев.

Храм Ангкор Ват открыт с 5:00 до 18:00. Для иностранного посетителя входная плата – 20$ в день. 3-дневная экскурсия стоит 40$ на человека, 7-дневная – 60$.

Самые оживленные места в Сиэм-Рипе в ночное время – Пуб-Стрит, Старый Рынок и Ночной Рынок.

Посещение традиционного танцевального представления обязательно для туристов.

Такси здесь стоит от 2$ до 3$. Можно недорого арендовать велосипед.

Водопад Боу Сра в провинции Мондолькири
Боу-Сра – очень популярное у местных жителей место для пикника и купания. В округе продается еда, но посетители могут принести свою еду.

Чтобы добраться от Пномпеня до провинции Мондолькири, потребуется проехать приблизительно 6-8 часов на автобусе. Поездка стоит 8$ за человека.

В городе – около 20 пансионов и несколько ресторанов и баров.

Пляж Сиануквиль

Из Пномпеня до провинции Сихэноквилль – около 5 часов. Это – остров и морской курорт.

Потребуется 5$ для путешествия на автобусе. Сиануквилль – тропическая область, заполненная прекрасными пляжами и средствами для плавания, подводного плавания и загорания.

Туристы могут наслаждаться пляжами из белого песка и свежим воздухом на соседних островах, таких как Остров Ко Жуна, Ко Жун Сомлоэм, Кох Такиев и Бамбуковый Остров.

Национальный парк Пре Монивонг/БоКор

Гора Горб Вола является частью Слоновьих гор.

Туристы могут здесь наслаждаться пейзажем и прохладным горным воздухом.

Путешествие из Пномпеня в город Кампот на автобусе стоит приблизительно 4$.

Можно сесть в мотоцикл или автомобиль и доехать до вершины горы. Можно арендовать в Кампоте велосипед меньше чем за 12$ в день. Бензин стоит 1.25$ за литр.

Автобусы, направляющиеся в парк Бо Кор, уезжают из Кампота в 10:30 и 16:20, а прибывают в место назначения в 8:30 и 15:30.

Вас заинтересовали эти места? Тогда поспешите посетить их!

via rappler